茶学专业

显示
主页 > 信息中心 > 茶学专业 > 滇西应用技术大学普洱茶学院

滇西应用技术大学普洱茶学院

返回列表

滇西应用技术大学普洱茶学院是一所与区域特色优势产业深度融合,以培养茶产业为主的特色生物产业应用型高层次技术技能人才为目标的全日制公办本科院校。

滇西应用技术大学普洱茶学院坐落于被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的“国家园林城市”云南省普洱市思茅区,校园占地201亩,校舍建筑面积4.35万平方米,校园环境优美,教学设施完备。学院建设和发展得到了浙江大学、华南理工大学等“双一流”大学和省属高校的全方位帮扶。同时,还与中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、中国科学院西双版纳热带植物园、农业部热带植物研究所、云南省农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶产品质量检验中心、天士力帝泊洱、澜沧古茶、普洱茶(集团)、祖祥高山、云景林纸业、普洱爱伲庄园咖啡等科研院所和知名企业开展广泛的合作,并按照“X+茶”模式构建专业集群,开设茶学、植物科学与技术、食品科学与工程、资源循环科学与工程、食品质量与安全5个本科专业,茶艺与茶叶营销、食品质量与安全2个专科专业,为滇西地区特色农业生物产业输送高层次技术技能人才,形成“政产学研用”深度融合、协同育人、立体化培养的办学格局。

专业介绍

[茶学](090107T)

修学年限:4年;授予学位:农学学士

专业培养目标:本专业主要培养茶叶生产、管理和茶叶商贸、茶文化传承、展现以及围绕茶文化的深度旅游等方面具有扎实的专业理论知识、良好的职业素养和创新能力的高层次应用型技术技能人才,为云南茶产业的提质增效,升级转型发展服务。目前茶学专业设置茶叶生产与管理、茶经济与贸易和茶文化与旅游三个专业方向。

就业方向:毕业生在茶企业、事业单位、政府部门等单位从事与茶园基地管理、茶叶生产加工、质量检验、企业管理、市场开发、技术推广、新产品研发和科技成果转化等有关的教学与科研单位工作。

主干课程:主要开设植物学、植物生理生化、土壤学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶树育种学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学等课程。

茶艺与茶叶营销专业(高职专科630704)

标准学制:三年;学位:专科

专业培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养,熟悉并掌握茶文化及茶艺知识、茶艺表演与创编、企业经营管理、茶艺服务与网络营销等知识与能力的能适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质技术技能人才。

就业方向:通过本专业培养的学生不仅能胜任茶叶企业的经营管理及茶艺展示等岗位,从事茶叶工艺与品质控制、经营管理及茶文化推广等工作,还可以在企事业单位行政部门从事管理、服务及相关文化创意类工作。

更多茶学专业可阅读:https://www.wyyuan.cn/news/251.html

 

相关阅读